ハレノヒ食堂があきるのにNEW　OPENしてから

はじめてちゃんとレストランを予約して行ってきました。

すてきなところなんだよ～～～

完全予約制のレストラン

ハレノヒのシェフ兼オーナーの

笠原ひなたさん

通称Cassyさんは

今月本も出版された

凄腕シェフで

とにかく

とにかく

本のタイトルにもあるように

色がきれい！

そして

味が複雑！！

衝撃的においしいんだけど

味が複雑すぎて

覚えられないんだね

人間ってｗｗ

なんだろ

里芋が里芋として出てこない

里芋をくずして何かと混ぜて

さらにもちもちさせて。。

とか

果物が普通の果物として出てこない

スープになっていたり

テリーヌになっていたり

そして何がすごいって

デザートまで含めてこれが全部

野菜で出来上がってること

というか

肉が一切使われていないという事

どういう思考回路したら

こんな料理が思いつくんだろうか・・・

まぢで半端ないね・・

今回も衝撃のコース料理やハレノヒを満喫した

そして帰り際に立ち寄った

雑貨・古着屋さんが最高だった

カフェも併設

ジャンク食べるｗｗｗ

ここもおしゃれないいお店だったな～～

なにせおいてある洋服の質のいいこと♡

Re：ROAD
https://www.instagram.com/roadrest_hellvit_reroad/

ハレノヒ食堂のHPはこちら

https://www.hare-nohi.com/

最高に充実した1日でした♡

ありがとう！！

♦12/14(Sun)

Sam’s Bar 野毛

ann×Kunpei Bass Duo

♦1/9(Fri)

Gokigenya Garage in 経堂

anndeco Live

♦1/18(Sun)

Bamboo in 藤沢

ann×Kunpei Bass Duo

♦2/5(Thu)

Siena in 新橋

anndeco Live

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